Dieser Artikel setzt sich nicht im Einzelnen mit den zahlreichen medial verbreiteten Angriffen auf vegane Ernährung auseinander. Wo weitreichende Schlussfolgerungen etwa aus nicht überprüfbaren Erfahrungsberichten, bislang unbestätigten Hypothesen, selektiv herausgegriffenen Einzelstudien oder einer einseitigen Gewichtung wissenschaftlicher Ergebnisse abgeleitet werden, besteht keine belastbare Grundlage für eine gleichrangige wissenschaftliche Auseinandersetzung.

Gleiches gilt, wenn aus noch fehlenden Langzeitdaten eine Beweislast für bislang nicht nachgewiesene Risiken abgeleitet wird oder weitreichende Thesen vor allem in Videos, Podcasts und sozialen Medien entwickelt werden, ohne sie einer entsprechenden wissenschaftlichen Überprüfung zu unterziehen. Eine große Zahl zitierter Einzelarbeiten ersetzt keine systematische Bewertung der Gesamtevidenz. Anekdoten können Hypothesen anregen, sie aber nicht bestätigen.